PANNA HOPLA EASY TOP 1 LITRO

Hoplà Professional Easy Top, a base di grasso vegetale, è particolarmente indicata in copertura nella realizzazione di torte monumentali o di cake design, in alternativa alla pasta di zucchero e alle torte "nude". Semplifica, attraverso l'utilizzo di appositi beccucci, la realizzazione di decorazioni varie ed elimina l'utilizzo della crema al burro nella copertura del pan di spagna o sulla base in polistirolo.
A base di grasso vegetale

• Senza glutine
• Ottima stabilità
• Ottima compattezza
• Ottima resa
• Ottima spatolabilità
• Ideale per uso professionale

VANTAGGI NELL'USO IN PASTICCERIA

• Abbattimento del costo della preparazione
• Abbattimento dei tempi di preparazione della torta monumentale
• Elevata tenuta a temperatura ambiente per lunghi periodi
• Resistenza alle temperature negative
• Elimina l'utilizzo della crema al burro
• Ideale per preparazioni che richiedono alta tenuta della panna 

DENOMINAZIONE: Preparato a base di grasso vegetale a lunga conservazione U.H.T. zuccherato

INGREDIENTI: acqua, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmisto, 24%), zucchero (19%), proteine del latte, stabilizzanti: E420, E466, E460, E339; emulsionanti: E472e, lecitina di soia (E322), E472b, sale, aroma, colorante: caroteni (E160a). Senza glutine. Adatto a persone intolleranti al glutine.  

MODALITÀ D'USO: come per la classica Hoplà, il prodotto va refrigerato almeno 6 ore prima della montatura. Tempi di montatura: 2 minuti per un prodotto semimontato al 90% (media consistenza) per effettuare lavori di copertura. 3 minuti per un prodotto montato al 100% (elevata consistenza) per effettuare decorazioni tipo rose, petali, foglie, ghirigori, scritte e ciuffi di panna.

A base di grasso vegetale

• Senza glutine
• Ottima stabilità
• Ottima compattezza
• Ottima resa
• Ottima spatolabilità
• Ideale per uso professionale

VANTAGGI NELL'USO IN PASTICCERIA

• Abbattimento del costo della preparazione
• Abbattimento dei tempi di preparazione della torta monumentale
• Elevata tenuta a temperatura ambiente per lunghi periodi
• Resistenza alle temperature negative
• Elimina l'utilizzo della crema al burro
• Ideale per preparazioni che richiedono alta tenuta della panna 

DENOMINAZIONE: Preparato a base di grasso vegetale a lunga conservazione U.H.T. zuccherato

INGREDIENTI: acqua, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmisto, 24%), zucchero (19%), proteine del latte, stabilizzanti: E420, E466, E460, E339; emulsionanti: E472e, lecitina di soia (E322), E472b, sale, aroma, colorante: caroteni (E160a). Senza glutine. Adatto a persone intolleranti al glutine.  

MODALITÀ D'USO: come per la classica Hoplà, il prodotto va refrigerato almeno 6 ore prima della montatura. Tempi di montatura: 2 minuti per un prodotto semimontato al 90% (media consistenza) per effettuare lavori di copertura. 3 minuti per un prodotto montato al 100% (elevata consistenza) per effettuare decorazioni tipo rose, petali, foglie, ghirigori, scritte e ciuffi di panna.