CMC — carbossimetilcellulosa 40gr

La polvere CMC è un addensante molto usato nel settore alimentare.

Si aggiunge alla pasta di zucchero, per renderla più adatta alla creazione di soggetti tridimensionali.

A differenza della gomma adragante, la pasta di zucchero a cui è stata aggiunta la cmc può essere utilizzata sin da subito e non necessita di un periodo di "riposo".

Consigli d'uso: Aggiungere un cucchiaino di cmc per 500 gr. di pasta di zucchero.

É importante sempre proteggere in sacchetti di plastica le paste modellabili dal contatto con l'aria poiché quest'ultima le asciuga rapidamente.

Modalità di conservazione: una volta aperta la confezione, il prodotto si conserva nella stessa

confezione ben chiusa e riposta in luogo fresco ed asciutto.

Pasta modellabile per la realizzazione di soggetti tridimensionali

Ingredienti e procedimento:

Aggiungere un cucchiaino di cmc per 500 gr di pasta di zucchero